.jpg) .jpg) |
Кухня – Что это?
Кухня давно перестала быть только помещением, на котором мы утоляем нашу физическую потребность – голод
Существует физический голод – насыщение пищей и вербальный голод – потребность в общении
Многие из нас выросли в квартирах, в которых именно на кухнях обсуждались все главные стратегические и политические вопросы
|
.jpg) |
Каким способом кухня может удовлетворить наши потребности?
Правильно спланированная кухня экономит время!
|
.jpg) |
Зона потребления пищи зависит от привычек владельца кухни, его семьи и количества членов семьи
Что мы потребляем, то мы из себя и представляем
Эстетика – не на последнем месте!
|
.jpg) |
Практичность и Бюджет
Кухонное оборудование
Накормить семью сытной едой
Разместиться на кухне
|
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
Любит общаться, принимать гостей
Его кухня представляет собой предмет дизайна, а не набор оборудования - стремится произвести впечатление на людей, которые придут к нему
Готов пожертвовать технологичностью, практичностью – главное внешний вид
|
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
Любит вкусно поесть и любит красивые вещи
Уделяет большое значение еде – технологичное оборудование
Кухня должна услаждать его взор
|
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
Эстетичность кухонного оборудования и проектирование пространства
Каждый предмет на кухне должен быть брендом, иметь значение для него и для гостей
Практично использует каждый уголок кухонного пространства
|
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
Современная тенденция – возвращение семейных ценностей, стремление к увеличению количества детей в семье
Полифункциональная и большая кухня: дети делают уроки, готовится еда, пришли соседи или родственники в гости
|
.jpg) |
.jpg) |
|
Эволюция кухни
Тенденции "ВЧЕРА" - гиперболизация открытых пространств
|
.jpg) |
Тяготели к открытым пространствам – квартиры-студии, в которых мало место оставалось для кухни
Стол заменился барной стойкой
Процесс приготовления пищи был динамичным, акцент был не на этом
|
|
Тенденции "СЕГОДНЯ" - семейные ценности
|
.jpg) |
Развитие духовности, семейные ценности и традиции - на первом месте
Еда не в ресторане, а дома – интерес к кулинарии
Красиво готовить и красиво сервировать стол для большой семьи
|
|
Тенденции "ЗАВТРА" - домашний ресторан
|
.jpg) |
Профессиональные технологии для ресторанов, кафе, баров перенеслись на домашнюю кухню
Большое количество нержавеющих поверхностей в столешницах, в фартуках кухонь
Многие перебрались жить загород – большие помещения или системы хранения для продуктов
Большое количество рабочих поверхностей для большого количества бытовых приборов
|
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
