(044) 331-37-08

EDS company
Вход для участников
Запомнить меня

Получить диплом RHODEC INTERNATIONAL

Страница ЕДШ на Facebook

EDS Instagram

Канал ЕДШ на YouTube EDS Pinterest

 

мы вместе

 

 

 /   /  Кухни: тенденции украинского рынка сегодня 
Кухни: тенденции украинского рынка сегодня

 

Доклад Марины Черкашиной на первом международном конгрессе архитектурного искусства и дизайна

 

"Кухни: тенденции украинского рынка сегодня"

 

кухнякухня
Кухня – Что это?
 
Кухня давно перестала быть только помещением, на котором мы утоляем нашу физическую потребность – голод
 
Существует физический голод – насыщение пищей и вербальный голод – потребность в общении
 

Многие из нас выросли в квартирах, в которых именно на кухнях обсуждались все главные стратегические и политические вопросы

кухня
 
Каким способом кухня может удовлетворить наши потребности?
 

Правильно спланированная кухня экономит время!

 

основные типажи обитателей кухонного пространства
Зона потребления пищи зависит от привычек владельца кухни, его семьи и количества членов семьи
 
 
Что мы потребляем, то мы из себя и представляем
 
 

Эстетика – не на последнем месте!

рядовой потребитель

Практичность и Бюджет

 

Кухонное оборудование

 

Накормить семью сытной едой

 

Разместиться на кухне

 

рядовой потребитель кухня
 экстраверт  
Любит общаться, принимать гостей
 
Его кухня представляет собой предмет дизайна, а не набор оборудования - стремится произвести впечатление на людей, которые придут к нему
 
Готов пожертвовать технологичностью, практичностью – главное внешний вид
экстраверт экстраверт
 гурман  
Любит вкусно поесть и любит красивые вещи
 
 
Уделяет большое значение еде – технологичное оборудование
 
 

Кухня должна услаждать его взор

гурман гурман
эстет  
Эстетичность кухонного оборудования и проектирование пространства
 
 
Каждый предмет на кухне должен быть брендом, иметь значение для него и для гостей
 
 

Практично использует каждый уголок кухонного пространства

эстет эстет
 семьянин  
Современная тенденция – возвращение семейных ценностей, стремление к увеличению количества детей в семье
 
 

Полифункциональная и большая кухня: дети делают уроки, готовится еда, пришли соседи или родственники в гости

семьянин семьянин

Эволюция кухни

 

Тенденции "ВЧЕРА" - гиперболизация открытых пространств

 

эволюция кухни
Тяготели к открытым пространствам – квартиры-студии, в которых мало место оставалось для кухни
 
Стол заменился барной стойкой
 

Процесс приготовления пищи был динамичным, акцент был не на этом

 
Тенденции "СЕГОДНЯ" - семейные ценности
 
 
эволюция кухни
Развитие духовности, семейные ценности и традиции - на первом месте
 
Еда не в ресторане, а дома – интерес к кулинарии
 

Красиво готовить и красиво сервировать стол для большой семьи

  
Тенденции "ЗАВТРА" - домашний ресторан

 

кухня будущего

Профессиональные технологии для ресторанов, кафе, баров перенеслись на домашнюю кухню

 

Большое количество нержавеющих поверхностей в столешницах, в фартуках кухонь

 

Многие перебрались жить загород – большие помещения или системы хранения для продуктов

 

Большое количество рабочих поверхностей для большого количества бытовых приборов

кухня будущего кухня будущего
кухня будущего кухни будущего

 

 

 

blog comments powered by Disqus

15-19 января - Дни открытых дверей

Анонсы
ЖК В ГОРОДЕ. АКТУАЛЬНОЕ ЖИЛЬЁ. НАДЁЖНЫЙ ЗАСТРОЙЩИК, КТО ОН?
05.12.2017
ЖК В ГОРОДЕ. АКТУАЛЬНОЕ ЖИЛЬЁ. НАДЁЖНЫЙ ЗАСТРОЙЩИК, КТО ОН? 18 декабря в 18:30 приглашаем всех желающих посетить первую встречу Открытого дизайн-лектория от Европейской Школы Дизайна!

Дизайн-практикум в Парижі. Виставка Maison&Objet
03.11.2017
Дизайн-практикум в Парижі. Виставка Maison&Objet Запрошуємо дизайнерів, декораторів, арт-директорів дизайн-студій, власників бізнесу та всіх бажаючих приєднатися до дизайн-туру, присвяченого поглибленому вивченню французького дизайну!


О EDS Обучение в EDS Дизайн развитие Работы выпускников Услуги EDS Расписание занятий Корпоративное обучение Контакты EDS

© 2009 - 2017 Европейская Школа Дизайна

(044) 331-37-08

e-mail: eds.co.ua@gmail.com

 

 


Обучение дизайну интерьера | Обучение декорированию | Обучение графическому дизайну | Обучение ландшафтному дизайну | Обучение изобразительному искусству | Обучение фотоискусству

Разрешаю отправку SMS с напоминаниями
и рассылками